Neuer Kooperationspartner Café Schaumschläger
Ein Platz für Genießer - Kaffeehauskultur in der Innenstadt: Im Schaumschläger läuft eine Elektra Barlume aus Venedig – ein stylischer Klassiker aus den 50er-Jahren. Beleuchtet, mit poliertem Aluminium. Auf der langen Holztheke stehen Glocken mit selbst gebackenen Nussecken, Erdnusstalern und Mandelhörnchen. Swing- und Jazzmusik sorgt für eine entspannte Atmosphäre. Ein guter Platz für Genießer. Die Einrichtung hat Inhaber Frank Saunus voller Hingucker gestaltet – von 50er- Jahre-Kupferlampen bis hin zur Tuba im Fenster. Besonders ist in der Kaiserstraße auch das Getränkeangebot.



„Ein wunderschönes Café – hell, geräumig, stilvoll eingerichtet, mit einer angenehmen Atmosphäre“: So eine Bewertung auf der Schaumschläger-Facebookseite. Andere Kunden loben den Lumumba mit hochwertigem Rum, den laktosefreien Kakao oder den Mocca negro, eine Kombination aus Espresso und dunkler Trinkschokolade. „Die Trinkschokolade aus echter Schokolade ist einer unserer Renner – pur oder kombiniert. Einige Stammgäste sind reine Schokoladentrinker“, erzählt Frank Saunus. Er bietet auch eine interessante Cappuccino- Variante an: den Cocochino – Cappuccino mit Kokosöl und Kokoscreme.

Die Milchmischgetränke schmecken oft unterschiedlich. „Wir haben drei Bohnenlieferanten. Von Arabica bis Robusta kann man hier alles trinken. Je nach Jahreszeit oder Geschmack des Kunden mische ich die Sorten unterschiedlich zusammen. Viele loben den sehr weichen, nussigen Geschmack.“ Das weitere Angebot reicht vom karamellig-kräftigen asiatischen Aufguss-Kaffee Saigon („kompletter Wachmacher“) bis hin zu Gewürzkaffees, etwa mit Kardamon. Am Wochenende wird zum Kaffee neben Kuchen auch selbst gebackene Torte serviert. Bekannt ist Schaumschläger inzwischen auch für Bioweine und exotisches Craft Beer aus Belgien und Frankreich. Samstags und sonntags wird Frühstück in drei Varianten serviert: süß, holländisch mit Eiern und Käse oder mediterran mit Schinken und Speck, Joghurt, Früchten und Honig – alles in Bioqualität.

› INFORMATION:
Alle BBG-Mitglieder erhalten im Schaumschläger (Kaiserstraße 52) ab sofort 15 Prozent Rabatt auf das Frühstück am Sam stag, exklusive der Getränke.
Auf alle Heißgetränke gibt es von Montag bis Freitag 10 Prozent Rabatt.
Öffnungszeiten: dienstags bis freitags von 12 bis 19 Uhr sowie samstags und sonntags von 10 bis 18 Uhr.
Telefonnummer: 0531/3 62 69 67.  >mehr
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